四季折々の波佐見の風景をお届けします。
東京は用賀の西窯で催される年末陶器市に合わせ、12/13,14の二日間に亘り、 産直市が行われました。波佐見からは、川内郷、野々川郷、村木郷の方々が参加され、私も仲間に入れて頂きました。 波佐見産直市では、女性陣によって調理された試食のおにぎりと豚汁が好評でした。野々川の棚田米の一口サイズのおにぎりは、塩をつけず、お米そのものの味を味わって頂きます。豚汁は、百笑会の根菜、波佐見の秘境である木場山の […]
器替えまつりのノボリと万国旗がはためく中、皿山の街には浄瑠璃の音が流れ、それにつられるように、皿山人形浄瑠璃会館に向かいました。会館は大神宮の境内にあり、神社にお詣りをして、中へと入りました。 建物はまだ新しく、無形民俗文化財である皿山浄瑠璃を育てる場所だけあって、立派な作りでした。 演目は「寿式三番叟」と「櫓のお七」どちらも日舞で馴染みのある演目で、久々に聞く三味線の音の心地好いこと・・女性の […]
波佐見での行事には、智慧が感じられます。先日行われた皿山でのこの催しも然り。 「器替えまつり」は、うつわがえまつりかと思いきや「きかえまつり」と知り、な～るほど！と感心しました。 主旨は、家庭で使わなくなったり欠けてしまった器を持ち寄ることで、新品の器を安く購入でき、持ち寄られた古い器はエコタイルとして生まれ変わるとのこと。 器は、腐るものでもなく、大事に使えばずっと使えるものです。昨今、断捨離ブ […]
師匠も走るほど忙しい月、師走着工後、月日は流れ、いつしか年末を迎えました。 ひと月ぶりのブリスヴィラの工事現場夢が形になりつつあるホテルを、どきどきわくわくしながら訪れました。 ヘルメットをお借りして中へ入ります。図面で想像しながら描いていた建物が目の前に現れ、中へと導かれます。アプローチからロビーに入り、ここにフロントができて、その前が茶室ギャラリー・・その中に見つけた円い窓・・ そもそも茶室 […]
最近めっきりと寒くなりましたが、皆さん、お風邪など召していらっしゃいませんか？先週押し入れから冬用のコートを引っ張り出したWEB担当の佐土原と申します。 先日、東京からのお客様をホテルの建設現場にお連れして内部をご案内しました。そのお客様が、ステキな秘密兵器を持っていらっしゃって、面白い写真をたくさん撮っていただきましたので、ホテル建設の経過報告もかねてご紹介させていただきます(*’ω […]
2015年2月、波佐見町にOPEN予定の「ホテルブリスヴィラ波佐見」ではオープニングスタッフとして、笑顔でおもてなしのできる元気なスタッフを大募集しております。 募集職種は フロントスタッフ オープン前にしっかりとトレーニング期間（有給）を設けておりますので、未経験の方も安心してご応募ください。随時、面接受付を行っております。ご興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいませ。 募集内容の詳細はこち […]
台風一過、爽やかな秋晴れに恵まれた日、ホテル ブリスヴィラ波佐見で、餅まきが行われました。 紅白の横断幕が風に翻り、ホテルの玄関部分の屋根にあたる所から紅白の餅、五円玉、五十円玉、温泉の入場券付餅、お菓子がまかれ、これからのブリスヴィラの完成までの無事を祈りました。 餅まきは、上棟式の一環として行われます。 地鎮祭が土地の神様の為に行われる行事であるのに対し、上棟式とは、竣工後、柱、梁、棟など、基 […]
畑ノ原窯跡の景色が好きです。 広々とした田んぼと大豆畑の中に、立派な屋根で大事におおわれた窯跡は、日本の磁器誕生の頃の窯と伺いました。手入れが行き届いた畑と芝生は、この景色を目にしているだけで心が洗われます・・そこで先日、火入れがあると聞き、同僚と伺った次第。 その日、畑ノ原訪れた時には、既にジャージを着た学生さんや保護者の方々、先生方が何かを囲んで歓声を上げていました。 足早に近づきます・・ び […]
旧講堂の中に初めて入りました。大きな扉が開かれ、中を見た時、思わず「わ～！」という感嘆の声が出ました・・そして、その声が、講堂の中に響き渡りました・・ この格調の高さ・・びっくりしました！昭和初期に建てられたこの講堂は、ギリシャ様式、教会の要素等、取り入れられ、日本の最高の技術を持って仕上げられていました。意外だったのは、木造建築にもかかわらず、この音響効果・・戦時中、シャンデリアを拠出させられた […]
新米の美味しい季節となりました。今年の初物は鬼木の新米「ゆめつくし」とても美味しかったです。ごちそうさまでした・・・ 米は日本人のソウルフードです米を食べるから、日本人たりえる・・・米を食べるから大和魂が育つ・・・そう考えます。 ブリスヴィラでは、「波佐見の食」というものを大事にしていきたいと考えています。 波佐見を訪れたお客様が地元の新鮮な食材を使って、肚も心も満たされる・・この美しい自然、陶磁 […]
