暮らしと波佐見焼 - 慌ただしい朝に -

  • 2022.01.20

二十四節気の大寒の頃 冷え込みが、ピークとなり、朝、波佐見の大地は、真っ白な霜に覆われます 日常が戻ってきて、何かと気忙しくなる時期ですが だからこそ食べることは大事にしたいもの   今日の仕事前には、カップスープとトーストを頂きました 甘いものは食べたくないけれど、小腹を満たしたいときには手軽で良いメニューです インスタントはあまり好みませんが、茹でておいたブロッコリーを加えて、野菜を […]

暮らしと波佐見焼 - 波佐見焼 with おせち -

  • 2022.01.12

2022が明けました 本年もよろしくお願い致します 波佐見のお正月は、穏やかなお天気に恵まれました 風もない日本晴れの元旦には、 自然と心底から感謝の念が湧いてきて 太陽に手を合わせたくなります 今年もささやかながら、おせちを用意しました 昨今のおせちは、残さないように、自分に無理がないように作っています 手作りしたのは、お煮しめ、紅白なます、卵焼き 買って来たのは、かまぼこ、黒豆、淡雪かん お雑 […]

波佐見に住まう - 2021 クリスマス・イブの花火 -

  • 2021.12.27

2021年が、暮れていきます 今年もコロナの影響が色濃く残る中、夏場に行われる波佐見の花火大会は持ち越しとなり、 12月24日、イブの花火大会として、波佐見町のミナミ田園で、19:30から執り行われました 当日、開始時刻には雨も上がり、混雑もなく、静かな幕開けとなりました 星だけがまたたく夜空に、ド~ン!!と一発目が上がると、次から次へと花火が上がり ヒュ~ ドーン!! ヒュ~ ドーン!! パラパ […]

波佐見に住まう - 2021 師走 中庭の景色 -

  • 2021.12.21

波佐見町では、今年の陶器関係のイベントも終わり、師走の時間が静かに流れていきます 日が暮れる頃になると、川沿いにクリスマスのイルミネーションが点灯し 家の庭では剪定が進み、街中がこぎれいになってきました   今、KANZAからは、木々の葉が色づき、落ち葉が地面を彩り、 春にも負けない華やかな景色を見ることができます 蝋梅の葉は、黄緑、黄色とグラデーションをなし、 その後ろに控えるヤマボウ […]

「波佐見プレミアム商品券」に関するお知らせ

  • 2021.12.20

当ホテルでは、先着でご宿泊されるお客様へ、宿泊料金が税抜5,000円以上/人の方に「波佐見町エンジョイプレミアム商品券を贈呈しておりましたが、商品券の在庫が残りわずかとなってきております。 在庫がなくなり次第終了となりますので、予めご了承いただきますようお願いいたします。

年末年始のお知らせ

  • 2021.12.13

平素はホテルブリスヴィラ波佐見をご利用いただきありがとうございます。 提携温泉の年末年始時短営業及び当ホテルの一部設備休業につきまして、 下記の通りとさせていただきますので、ご案内申し上げます。 ■提携温泉 湯治楼 12月31日(金)・・・10:00~20:00(最終受付19:15)の時短営業 ■茶室ギャラリー KANZA 1月4日(火)・・・お休み  ■ホテルダイニングBliss(夕食) 1月3 […]

波佐見に住まう - 2021 波佐見焼 旅立ちの時 -

  • 2021.11.15

11月7日 今日は11月の波佐見やきもの通りまつりの最終日 波佐見に、またまた美しい青空が広がりました 雨の予報でしたが、週末は一転して良い天気に! 立冬にもかかわらず、この陽気!外に出てらっしゃ~いという、太陽の甘い誘いが、本能をくすぐります ふと思いついて、親戚のお姉さんに電話をしてみました 「食器で足らないものはありませんか!?今、陶器まつりやってるんです!」 「あるある!私、食器を割るのよ […]

波佐見に住まう - 2021 波佐見 あちこち陶器まつり -

  • 2021.11.05

11月5日 波佐見には、美しい秋空が広がります 先日の中尾山の秋陶めぐりに始まり、この週末も、波佐見ではあちこち陶器まつりが催されています 今朝は9時過ぎにブリスヴィラ号に乗って、くらわん館に送ってもらいました まだお客様がまばらな頃、くらわん館前を、忍者に扮したお寺の園児が、入口の枯れ葉のお掃除をしてくれていました そんな愛らしい子供たちを見ているだけで、テンションがあがります! 今年は、去年よ […]

全国ジビエフェアにイノシシ肉料理で参加

  • 2021.11.01

当ホテルは、2021年11月1日(月)より開催中の「全国ジビエフェア2021」に参加しております。開催期間にあわせて、冬季限定メニューとして、波佐見産のイノシシ肉を使った「波佐見野菜たっぷりの天麩羅とシシ汁膳」を開発いたしました!具材を吟味し、支配人やスタッフたちで何度も試食を重ねて完成した自慢の逸品です。ご宿泊のお客様はもとより、お食事だけのご来館も大歓迎です!冬の季節に体が芯から温まるシシ汁で […]

ブリスヴィラ歳時記 波佐見に住まう - 2021 波佐見 中尾山秋陶めぐり -

  • 2021.10.28

晩秋の頃 ブリスヴィラの前の田んぼでは、二番穂が芽を出し始め、お天気になれば、春先かと見紛う景色が広がります とはいえ、朝夕は冷え込むようになり、今朝は、この秋初めて、暖房をつけました 23日は二十四節気の霜降でした 波佐見の山里、中尾山にも霜が降りているでしょうか 9月から波佐見で始まっている、あちこち陶器まつり 10月30~31日は、中尾山の秋陶めぐりです このところの朝夕の冷え込みで、中尾山 […]

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