2021年6月

ブリスヴィラ歳時記 波佐見に住まう - 梅の季節 -

  • 2021.06.28

水無月祓いに、水神宮を訪れたときの事 お社の片隅の箱に梅が山積みにされ、秤とビニール袋も置かれていました 「梅の木が3本もあって、たくさんなるんです。よろしければ、お好きなだけお持ちください」 とのご案内を受け、1キロほど頂いてきました 青梅が熟しはじめ、黄色みを帯びる頃です ちょっと前に、料理本で「梅仕事」という言葉を見つけました 好きになった言葉でした 梅の実は、たいした手入れも要らずに、無農 […]

ブリスヴィラ歳時記 波佐見に住まう - 花のおもてなし -

  • 2021.06.11

梅雨の中休みとなったここ数日、真夏日が続きます 涼を求めて、KANZAの水屋の圓窓から、見るとはなしに、噴水の水の流れを眺めていた時の事 その水に、そっと花が入れられました 姿は見えませんが、その心と花の瑞々しさに、目が覚める思いがしました すぐに外に出ていくと、レストランのスタッフの姿が・・ 今、ブリスヴィラでは、館内にアジサイの花が溢れています だれかが号令をかけたわけではなく、いつの間にか、 […]