ブリスヴィラ歳時記 波佐見で食す - 2020 芋名月 -
- 2020.10.19
「雨の欲しか~」 という畑を持つ人のつぶやきが天に届いたのか、約3週間ぶりに波佐見に雨が降りました 波佐見ではこの秋、降水量が少なく、葉ものが育たないとの事 ホウレンソウ、水菜、春菊・・ 白菜のお値段も、まだ高どまりです 先日、赤い里芋を頂戴し、子芋は濃い味付けで煮込みました 期待通りのこっくり、ねっとりした美味しい味に仕上がりました 「親芋は、おでんとか、素揚げにすると良かよ」と聞き 大きな親芋 […]
「雨の欲しか~」 という畑を持つ人のつぶやきが天に届いたのか、約3週間ぶりに波佐見に雨が降りました 波佐見ではこの秋、降水量が少なく、葉ものが育たないとの事 ホウレンソウ、水菜、春菊・・ 白菜のお値段も、まだ高どまりです 先日、赤い里芋を頂戴し、子芋は濃い味付けで煮込みました 期待通りのこっくり、ねっとりした美味しい味に仕上がりました 「親芋は、おでんとか、素揚げにすると良かよ」と聞き 大きな親芋 […]
涼しくなり、ブリスヴィラ波佐見周辺の稲刈りも進んでいます ロビーにある花の手入れを済ませ、小腹が空いたところで、楽しいランチタイム! のど越しの良い冷たいうどんを食べたい気分でしたが 部屋に戻って、北風にあたっていると、気分が変わって釜揚げうどんに変更しました 最近は、秋の陶器まつりで、新しく手に入れた食器を使っています 今日は、西海陶器のバスケット詰め放題1000円!で買ったもの 青海波をあしら […]
「明日から、陶器まつり、始まりますよ!来てくださいね!」湯治楼でお誘いを受けたのは17日の夜。お話を伺うと、やきもの通りは18日から陶器まつりが始まるとの事 それは、大変!行くなら今でしょ! 丁度お休みとあって、開催初日18日に行ってまいりました! 今回は、コロナ禍の開催ですが、その対策として、検温して住所を書いたら、リストバンドをしてもらい、それを目印に、更に10%引き!になるという嬉しい特 […]
秋、天が高く感じられるのは、一段と澄んだ空気のせいでしょうか・・ 「やきもの公園に、2つテントの立ち始めよるよ!」との情報が入ってきたのは、つい最近のこと 2020年ゴールデンウイークの陶器まつりが中止となりましたがこの秋、波佐見の民間の力が動き出しています 9月19日(土)から9月27日(日)まで、焼き物公園駐車場に特設テントを設けて、メーカーと産地問屋19社で秋の陶器まつりが開催されるとのこと […]
9月も半ばに差し掛かり、肌に初秋を感じる日が増えました 朝夕、頬を撫でるのは、ひんやりした心地よい風 カエルの鳴き声は鈴虫の音に代わり、田んぼの周りで戯れる雀は、まるで、秋祭りの賑わい! 新型コロナウイルスで、行動が制限されて約半年 相変わらず、コロナに関するニュースは毎日続いていますが、共にあることを前提に、人々は動き始めています その対処方は、お国柄がでるものですが、人々は用心してじっとしてい […]
史上最強クラスの台風の襲来が予告された朝、「まだ大丈夫」と思い、散歩に出ました その日の朝焼けは、いつにも増して燃えるような赤さでした いやはや、この太陽が沈むころにはどんな夜になるのだろうか・・ と思いながら、歩みを早めました 台風9号が暑さを運び去り、幾分、熱帯夜から解放されたのは、ついこの前の事 間を置かずして、台風10号がやってくるという、今年は長崎にとって、台風の当たり年のようです その […]
盆の月も半ば 「早かねぇ・・」 そんなつぶやきが聞こえてきます お盆の迎え日には、日暮れ時、近所で、お縁に提灯が灯るのを見ました ご先祖様を迎える気持ちが感じられ、心が和みました 今年の波佐見の暑さも、とりわけ厳しく、お墓参りも命がけです 以前は、お墓にたくさんの提灯を灯し、夜遅くまで花火を楽しんだものでしたが、今は暑さ対策の為、早めに家に帰り、家で花火を楽しまれるとのこと 新しい生活様式が求 […]
満月が八天山から昇ります 立秋を迎えました 時間が合えば、湯治楼の露天風呂から、お月見ができます 山の端にあった満月は、あれよあれよと天高く昇り 二つ岳に沈むまで、それを隔てるものは何もありません 空には満天の星が耀き、私達を宇宙へと、いざなってくれます ホテルの向かいに広がる野原は、昼間は一面、草に覆われているように見えますが 太陽が沈んで、あたりが暗闇に包まれる頃、華やかな花畑に生まれ変わる所 […]
梅雨明けして一週間を過ぎましたが未だに湿気が波佐見を覆い、今年の雨量の多さを物語っています 最近、ようやく夏らしい、からっとした暑さになってきました 田んぼでは、どことなく力が無かった稲が、太陽が照り返すようなってから、しゃん!と力強く立つようになりました 暑さが続く時は、お花にも事欠きますが、近くの野原で採って来た素朴な花と、お客様から頂戴したハランをロビーにいけました ホテルの玄関にある苔玉の […]
ホテルブリスヴィラ波佐見では、 お客様に安心してご宿泊いただけますよう、 館内の衛生管理・感染症対策に取り組んでおります。 スタッフは出勤時、毎日の健康チェックを行い業務に従事し、 館内各所の消毒・オゾン滅菌装置の稼働を実施しております。 全スタッフがマスク着用でのご対応をさせていただいております。 《 フロント 》 ▪️フロントカウンターに飛沫飛散防止のガードを設けております。 ▪️館内各所 […]