波佐見に住まう ー2025梅雨の晴れ間ー
- 2025.06.23
梅の実をとりきったころ 梅雨の中休みとなり、青空が広がりました 茶室KANZAでは、水屋から見える夏椿が花開き その清楚な姿に心が癒されます そしてブリスヴィラは、今、アジサイの館に・・・ スタッフが持ち寄ってくれた色とりどりのアジサイが、ロビーにあふれています 館内の美しいアジサイをお届けします 2025.6.23 KANZAアドバイザー 中西 智子
ブリスヴィラ歳時記
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波佐見に住まう ー2025梅のはちみつ漬けー
- 2025.06.16
梅雨の季節、雨音で目が覚めることが多くなりました 起きてカーテンを開け 落ちている梅が見えたら、速やかに着替えて 踏みつぶされる前に拾いに行きます 誰に頼まれたわけでもないのに 実った梅を見過ごせないのは、もったいない性分からかと・・・ 目の前にある自然の恵みをほおっておくなんて・・・私にはできません！ そうやって集めた梅は山盛りとなり 手ごろな値段で手に入るミャンマー産のひまわりはちみつを使って […]
波佐見に住まう ー2025梅雨入りー
- 2025.06.11
梅雨に入りました 今年は梅の実もよくついて 梅干しを作る人には嬉しい年となりました 今日の雨は本降りですが、心地よい気温で 深呼吸をすれば身体が潤うようです 雨が降って嬉しいのは、苔がイキイキする季節であること 茶室KANZAの躙り口の外には苔が生えており 今はその上に夏椿の花が落ちて 彩を添えてくれています この雨の多さこそが日本 波佐見町内でも、田植えの準備が始まっています・・ […]
波佐見に住まう ー2025 麦秋の頃ー
- 2025.05.26
波佐見で今年初めてホトトギスの鳴き声を聞いたのは 五月も半ばの事 真夜中に聞こえると 得した気分になり、眠れない夜も悪くないかも・・と思えてきます 夏至が過ぎ 久しぶりに町内をドライブして ランチにCOFFEE MUSUME に行く機会がありました 4月に新装オープンした店内は、広くなってびっくり！ と同時に、目の前に広がる黄金色になった麦畑の美しさにも目を奪われました すっかり麦秋 […]
波佐見に住まう ー2025 梅雨入り前ー
- 2025.05.20
陶器まつりが終わり、波佐見ではいつもの静かな時間が戻りました 麦畑は実りの季節を迎え、黄金色になりつつあります 梅雨に入るまでの爽やかな季節、 ブリスヴィラではスタッフが持ち寄った色とりどりの花が館内を飾ります 外ではマーガレットが風になびき 新緑は輝きを増しています 茶室KANZAでも、 風にそよぐ柳の下で戯れるツバメを描いた茶碗と 八つ橋を背景に咲く菖蒲の茶碗をご用意しております 美しい茶碗に […]
波佐見に住まう ー2025 中尾山桜陶祭を振り返るー
- 2025.04.16
春の陽気に誘われて・・ ４月５日、６日開催されたの中尾山の桜陶祭は 最高の日和となりました 中尾山に着くまでの間、山の谷間に広がる田畑では 花々が咲き乱れ、満開の桜の木も多かったこと！ 中尾山の駐車場に到着し ブリスヴィラ号を降りると真っ青な空の下、美しい景色が続き、 写真ばかり撮るはめに 自慢半分に友人に写真を送ったりしてると なかなか前へ進みません 波佐見焼の気に入ったお買い得品をリュックに詰 […]
波佐見で食す ー2025 長崎の海に訪れる春ー
- 2025.03.20
三月、彼岸の入りを迎えました 暦の上では三寒四温の頃ですが、今年は気温の変動が大きく 先日は突然吹雪いて寒かったこと！ 波佐見では３月１６日から２３日まで樹齢100年以上を経た田ノ頭の枝垂れ桜の公開が始まっています 椿もようやく咲き始め、冬と春を一度に楽しんでいるような気分です 地上では気まぐれな天気に振り回される日々ですが スーパーでは春の海の風物詩、アオサがならびました 九十九島の高島産です […]
波佐見に住まう ー2025 春 そのぎ抹茶でご一服ー
- 2025.03.04
三月ひな祭りの季節です 寒さでちぢこまっていた梅が、ハナモモと一緒に開花し始めました 数種類ある椿もこれから咲き ブリスヴィラの周辺が、一気に華やかな景色へと変わります KANZAでは桜の茶碗をご用意し、春を味わっていただいております また最近、使用する抹茶をそのぎ抹茶＜RICH＞に替えました ＜RICH＞は玉緑茶の最高級品種 さえみどりの色鮮やかなつやと優しい甘みにつゆひかりの力強 […]
波佐見で食す ー2025 春の気配ー
- 2025.02.20
二月十八日は二十四節気の雨水でした 晴れた日に差し込む光の明るさが 春に近づきつつあることを感じさせてくれます とはいえ、立春後に訪れた厳しい寒さには、梅も縮み上がるほど・・ 雪もよく降り いつもはお正月が明けると、早咲きの梅を愛でていたものですが 今年は２月半ばにして、この辺りの梅はまだつぼみのままです 今の食の楽しみは、次から次に出てくる柑橘類と春野菜 柑橘で初めて見たのは、レモン色をしたはる […]
波佐見で食す ー2025 小正月ー
- 2025.01.29
大寒が訪れたばかりというのに、翌日には春の初めを思わせる温かさ 椿を見に行くと、まだつぼみは固く、横では桜の芽が膨らみつつあり これは同時に咲くのではないかと思ったほど 「畑の麦を踏んできました」と仰るのはご近所の方 そういえばこの数日、畑が新芽で色づき始めたように見えたのは、麦の芽だったようです 1月15日は小正月でした 小豆（あずき）の入ったおかゆを食べ、邪気、疫病を祓うという日本古来の厄除け […]