波佐見に住まう ー2025 春 そのぎ抹茶でご一服ー

波佐見に住まう ー2025 春 そのぎ抹茶でご一服ー

三月ひな祭りの季節です

寒さでちぢこまっていた梅が、ハナモモと一緒に開花し始めました

 

数種類ある椿もこれから咲き

ブリスヴィラの周辺が、一気に華やかな景色へと変わります

KANZAでは桜の茶碗をご用意し、春を味わっていただいております

また最近、使用する抹茶をそのぎ抹茶<RICH>に替えました

<RICH>は玉緑茶の最高級品種 さえみどりの色鮮やかなつやと優しい甘みにつゆひかりの力強い旨味が合わさり

色・香り・旨味・甘みのバランスが整っています

菓子さくらだよりを添えてご一服

ブリスヴィラにご宿泊の際には、桜づくしのひとときを茶室KANZAでお楽しみ下さい

2025.3.4 KANZAアドバイザー 中西 智子