波佐見で食す　－ 2023 七草がゆ －

飛ぶように時間が過ぎていくように感じられるのは、私だけでしょうか

気がつけば、スーパーマツオの店頭に、七草がゆのパックが並び、
「おお！もうそんな時期！」と、追い立てられるように
年明けの行事が進んでいきます

七草がゆは、孔明窯の冷や汁碗によそおってみました

おかゆを食べると出てくる、愛らしい丸い模様
白いおかゆに、七草の鮮やかな緑がちらばり、口に含めば、かぶ、大根の歯ごたえがアクセントになります

付け合わせは
昨夜の残りのイカ刺しを、納豆に混ぜてイカ納豆に
色とりどりのぬか漬けを一皿、
みそ汁の出汁に使った煮干しは、ゴマを振って、ポン酢で頂きます

胃腸をいたわりつつ、ゆっくりと頂くことができました

肚も満たされ、お茶で一服している時のこと
突然、外で大きなサイレンが！

窓から身を乗り出すと、川岸で放水が始まっているではありませんか！
それもすごい量の放水です！
ウオーン、ウオーンとけたたましい消防車のサイレンが、波佐見町に鳴り響きます

初めて見るこの光景は何！？

聞けば、三年に一度行われる　東彼杵町・川棚町・波佐見町の東彼三町合同出初式とのこと
それは、水量も多いはずです
穏やかなお正月の締めになる防火祈願に、氏神様は、虹で応えてくれました

只々有難いと思えるお正月でした・・

2023.1.12　KANZAアドバイザー　中西　智子