波佐見で食す － KIGAE 波佐見焼のサブスク（２） －
- 2022.12.22
2022年も残りわずかとなる中 クリスマスを前に、シュトーレンが届きました お茶の仲間が作ってくれた、ドイツ発祥のフルーツケーキです クリスマスを心待ちにして、毎日、少しづつ頂きます 今日は、波佐見でも初雪でした 雪をまとったようなケーキを、KIGAEで借りてきたお皿に、どれが似合うかと盛り付けてみます 永泉窯の大きめのお皿に、薄く切ったシュトーレンと 西海陶器Commonの水玉模様のマグカップに […]
2022年12月
波佐見に住まう － KIGAE 波佐見焼のサブスク（１） －
- 2022.12.19
北風が吹き、色づいた紅葉が、中庭の地面を彩るようになりました 今年も残すところわずかとなり、やり残して気になっていたKIGAEへの訪問でしたが 友人が誘ってくれて、それが叶いました！ 予め予約を入れ、月額550円で 50点まで借り放題 レンタルだから、使ってみたい波佐見焼を借りてきて、使い勝手を試すことができます 買う時は、収納場所やら値段やら、考え込むことしきりでしたが、 ちょっとでも興味があれ […]
波佐見で食す － 汁物が恋しい季節 －
- 2022.12.08
今日は二十四節気の大雪 冬も本番を迎えました お腹が空くと、温かいものが恋しくなる季節 休みの朝、目覚めた時に、温かいスープが飲みたくなりました 頭の中に思い浮かんだのは、消化が良くて、身体が温まって、滋味たっぷりのスープ 冷蔵庫には、完熟トマト、長ネギ、冷凍庫には煮大豆ともち麦があったはず・・ 最近お気に入りの出汁は、煮干しと昆布でとったもの スッキリとした旨みが、胃に優しいところが好きです 今 […]