朝ごはんフェスティバル(R) 全国大会に出場します！
- 2016.09.30
先日長崎県第2位のご報告をしたところですが、第1位の施設様が出場を辞退されたとのことで、次点の当ホテルが10月18日(火)・19日(水)の2日間に東京・二子玉川で開催されるセカンドステージに進出できることになりました＼(^o^)／ホテルブリスヴィラ波佐見は、10月19日(水)のAグループ（10：15～審査・試食開始）で出場します。 ☆当ホテルもセカンドステージ進出を記念して特設ページを公開しており […]
2016年9月
ブリスヴィラ歳時記 波佐見に住まう －秋の彩・鳥－
- 2016.09.28
静かな里山での生活は、自然とかかわる日常が、どのようなものか、教えてくれます・・・ 鳥のさえずりも然り・・ 初春は、ウグイスの鳴き声で、新年を迎え桜の頃には、小鳥のさえずりは、恋の季節を思い起こさせる賑やかさ・・それが、盛夏になると、小鳥らしき鳴き声がパッタリ途絶え、秋の声を聴く頃には、カラスの鳴き声が、里山に響き渡ります童謡「七つの子」は、秋を背景に作られていることを、今更ながら、実感できました […]
朝ごはんフェスティバル(R)にて長崎県2位！
- 2016.09.15
楽天トラベル 2016朝ごはんフェスティバル(R)に当ホテルから「陶農の里波佐見の豆腐と鬼木棚田米の豆腐御飯」でエントリーしておりましたところ、ナント…【長崎県 第2位】となりました＼(^o^)／お料理というよりは地元の食材を掛け合わせた食べ方の提案です。ブッフェボードに並んでいる食材を、お客様のお好みで混ぜ合わせていただければ、あなただけの「豆腐御飯」の出来上がり♪当ホテルにご宿泊い […]
ブリスヴィラ歳時記 波佐見に住まう －夏の終わり－
- 2016.09.15
「波佐見の夏祭りは、夏の終わりやっけん」と言い切る波佐見の人々の潔さ・・そこには、夏への憐憫めいたものは何もなく、実りの季節を迎える喜びすら感じます。 夏祭りは、地元婦人会の、のんのこ節で幕が開きます。 菅笠をかぶり、揃いの浴衣を着て、手に持った波佐見焼の皿で、カチカチと拍子をとります。きちんと揃った振りが美しく、粛々と歩みを進め、夏祭りの幕開けに相応しい光景でした。 今年は、お天気に気をもみまし […]
とうのう体験プログラム －バイクで巡る波佐見－
- 2016.09.12
2016年9月11日（日） 波佐見町の体験プログラムの1つとして、「風光明媚な景色を堪能 －バイクで巡る波佐見－」 を実施しました。 案内役は、自他ともに認めるバイク好き 当ホテルの社長でもある≪バイカー修ちゃん≫です。 うす曇り、絶好のドライブ日和。 ホテルに11時集合としていたのですが、集合の30分前には到着されている参加者さんも。 逸る心を押さえきれない…といったところでしょうか […]