2024年12月

波佐見に住まう ー2024 年の暮れー

  • 2024.12.26

クリスマスが静かに訪れ 年賀状を書き終えて投函すると、年内の大仕事が終わったような気分になります 紅葉は葉を落とし、お正月支度が進みます   朝からシャリシャリと聞こえてくるのは、車のワイパーを動かす音 今朝も霜が降りて、畑が真っ白になり 室温は10度を切る寒さです 部屋を暖めるのにストーブの他、リビングに持ってきた置き炉に茶釜をかけます   お茶の先生のお宅では、玄関に置いて […]

波佐見に住まう ー2024 波佐見の一陽来復ー

  • 2024.12.24

「まだ枯葉の掃除があるとよ・・」 そんなぼやきが聞こえてきたのは12月を半ばも過ぎたころ 12月13日はお正月事始めです いつもはこの時期には木々の葉が落ちて 枯葉の掃除がほぼ終わっているところ、今年は12月半ばを過ぎても晩秋の景色が残ります そして12月21日は、冬至 一陽来復 これから明るい季節に向かって自然が流れていきます 時期が遅れても、美しい景色は美しいもので、KANZAから眺める景色は […]

波佐見で食す ー波佐見産の新玉ねぎー

  • 2024.12.06

今日は小春日和 モミジが色づき、美しい晩秋の景色を見られるようになりました いつまでも温かかったせいか、田んぼは、二番穂で青々としています 最近は寒暖の差が大きく、体調がついていけず、不覚にも風邪をひいてしまいました そんな時、食したのが薬膳鍋 生薬と言われる食材を使って作られただしで、野菜を煮て頂く鍋料理に体が温まること! そのスープが美味しく、ごくごく飲むことをやめられず 塩分のことを気にした […]