RESTAURANT

五感で楽しむ朝食

八角形の吹き抜けを持つ朝食会場は、大きな窓から明るい陽射しが差し込み心地よい音楽と色鮮やかな波佐見焼の器で彩られます。長崎県産の食材を使ったお料理を、その土地土地の香りと風味を感じながらゆっくりとお召し上がりください。

朝食

営業時間 6:30~10:00 ※受付は9:30まで
料金 大人 前売1,100円 / 当日1,300円
小学生 半額  未就学児 無料

個食(和食)

個食形式
和洋折衷のセットメニューとなります。
ごはん・みそ汁は、おかわり自由です。

朝食会場

朝食会場(安全安心に配慮したレイアウト)

夕食のご案内

館内のレストラン「ホテルダイニングBliss」にて、セットメニューの他単品料理、おつまみ各種、お飲物をご用意いたしております。

ホテルダイニングBliss
営業時間 18:00~21:30 ※受付は21:00まで
休業日 日曜日、月曜日(不定休)

Blissセット

ホテルダイニングBliss

「波佐見んかあちゃんのおもてなし」をご堪能あれ!

ジビエ料理とは野生の鳥獣を使用した料理のことです。 きちんと処理・調理したジビエは風味豊かで、においも気になりません。 猪肉は豚肉と比べても、高タンパク低カロリーで鉄分やビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12が豊富。特に貧血や冷え症でお悩みの女性におすすめの食材です。

当ホテルは地産地消にこだわり、ジビエ料理で農村や里山の保護に努めてまいります。 普段、食の冒険をあまりしない方も、是非ここでしか食べられないジビエ料理をご賞味ください。

朝夕二食付きプランはこちら

ステーキ

波佐見キーマカレー

ちゃんぽん

波佐見ちゃんぽん

おつまみ 各種

おつまみ各種

ご予約・お問い合せ
0956-85-8338